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La santé dans l'assiette

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La santé dans l'assiette (2011)

Le film "La santé dans l'assiette" examine l'hypothèse selon laquelle le renoncement aux produits d'origine animale et industriellement transformés permettrait de soigner - voire guérir, la quasi totalité des "maladies de société" qui frappent tous les pays occidentaux. Aujourd'hui en France 15% de la population adulte est obèse. 60% de la population française a passé le seuil à partir duquel il ne faut pas grossir pour éviter l'obésité et les autres maladies de société. Au cours des 15 dernières années, l'obésité a augmenté de 75%. (obEpi-Roche 2009) Les maladies cardiovasculaires, quant à elles, représentent la 2e cause de mortalité dans l'hexagone. Et chaque année plus de 15 000 pontages coronariens sont exécutés... Le film suit, en guise de fil directeur, l'itinéraire personnel du Dr. Colin Campbell, biochimiste nutritionnel à l'Université Cornell, et du Dr. Caldwell Esselstyn, ancien chirurgien de renom à la célèbre Cleveland Clinic.

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5 Commentaires

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Michael G 04 févr. 2012

À base de plantes manger...mon but à l'aise dans en 2012. J'ai besoin de réduire ou de se débarrasser de la viande et des aliments transformés sur mon alimentation!

Christina E 08 nov. 2011

Fourches de Plus de Couteaux est un "voir". La plus complète et convaincante de la couverture à la date de re: comment les aliments que nous mangeons affecte directement notre santé et ce que nous pouvons faire à ce sujet, avec la science, les données démographiques, et les études de longue durée.

Rafael V 29 févr. 2012

Ce film me donne envie de l'arrêter de manger de la viande. il's effrayant que la nourriture que nous mangeons et de penser est si grand, c'est de nous tuer.

Webster C 18 mai 2012

Vaut le détour si vous êtes dans la nourriture comme une source de guérison.

Libai J 27 janv. 2012

Ce film...est friggin' incroyable. Je ne sais pas pourquoi les commentaires doivent être si dure. Ils ont juste don'veux pas entendre la vérité. Assurez-vous qu'elle's un peu répétitif, mais la répétition est la façon dont les choses deviennent à travers plus facilement. Si vous avez Netflix, les gars, s'il vous plaît, allez-y, faites votre recherche. Il's sur l'instant, et je viens de regarder il. Juste de le faire. Continuer à regarder même si vous ne l't veulent entendre ce qu'ils disent. Parce qu'il'une autre vérité qui dérange. Cependant...il'une vérité qui dérange " qui peut changer votre vie dans le sens positif.