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El Bulli

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El Bulli (2011)

Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Son restaurant, "El Bulli", ferme chaque année pour six mois - le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans leur laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir. Tout est permis... sauf se copier soi- même !

Fournisseur
- Film Complet Français
An
- 2011
Longueur
- 108 mins
Réalisateur
- Gereon Wetzel
Acteurs
Genres
- Documentaire
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Attention: Le lecteur vidéo ci-dessus montre un flux de film complet de la version française du film intitulé "El Bulli" de l'année 2011. Le streaming d'une version alternative du film peut être possible en utilisant les liens ci-dessous. Recherchez d'autres films avec un titre identique avec une année de sortie différente.

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8 Commentaires

Laisser un avis ou un commentaire sur ce film…

Tom Huddleston 23 juil. 2012

Pour ceux d'entre nous qui n'ont pas un intérêt profond pour la lyophilisation, "El Bulli" est étonnamment, sous-'Masterchef' terne.

Brent Simon 23 oct. 2011

Plutôt élégamment simple et pratique d'exploration de la nourriture comme avant-garde de l'art de faire cuire toutes sortes d'élémentaire aspirations dans les papilles de téléspectateurs.

Matthew Turner 24 juil. 2012

Offre un aperçu fascinant dans le monde de la science culinaire et il est difficile de ne pas s'émerveiller de la compétence et de l'expertise sur l'écran, mais la mouche sur le mur de style bandes le film de contexte et, au final, il devient un peu terne.

Jessica Holland 25 juil. 2012

La coupe, la friture, la dégustation... Un snooze-bouche.

Peter S 03 sept. 2011

Toujours intéressant de suivre un processus créatif, mais le film manque de rythme et de structure narrative qui le rend ennuyeux.

WS W 14 sept. 2013

Cinq Étoiles pourraient simplement être donné à la folle chef Ferran Adria et de sa créativité artistique qui transforme le concept en réalité. Cela pourrait ne pas être tout le monde's de la coupe de gelées de thé cubes dans un cône de sucre de la coupe, mais il a travaillé pour moi.

John P. McCarthy 27 juil. 2011

Pour tous les plats innovateurs nous montre concocté à, le film a besoin d'une autre ingrédient ou deux pour le rehaussement de la saveur et une satisfaction totale.

Moira MacDonald 01 déc. 2011

Vous quittez la "Cuisine en cours" à l'égard d'un homme qui a suivi sa vision, et de la fascination à l'idée de la nourriture comme l'expression artistique.

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