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Deli Man

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Deli Man (2015)

Chaque histoire a besoin d'un brave et digne de confiance de guide, et de Charcuterie de l'Homme est chaleureux et charmant Ziggy Gruber, une troisième génération d'épicerie fine homme - son oncle et grand-oncle propriété de Berger dans le district des diamants, et le Woodrow Charcuterie sur Long Island. Son grand-père, propriétaire de la célèbre Rialto Épicerie fine sur Broadway, et Ziggy a été la farce choux au sommet d'une caisse quand il avait huit ans. Maintenant, il est propriétaire et maven (ainsi que le Yiddish langue française chef de formation) de l'un des meilleurs restos, Kenny et Ziggy dans Houston – oui, le Texas...Shalom y'all. Bien sûr, l'histoire de la charcuterie n'est pas Ziggy est seul. Deli Homme a visité mecques comme le Carnegie, Katz, 2e Avenue Deli, Nate ‘n Al, et Canter, ainsi que l'a interviewé certains des grands connaisseurs de la charcuterie, y compris Jerry Stiller, Alan Dershowitz, Freddie Klein, Dennis Howard, Jay Parker (Ben Mieux), Fyvush Finkel, et de Larry King. - ComingSoon.

Fournisseur
- Film Complet Français
An
- 2015
Longueur
- 91 mins
Réalisateur
- Erik Anjou
Acteurs
Genres
- Documentaire
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8 Commentaires

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Joshua Rothkopf 04 mars 2015

Entertainingly, le klezmer-marqué Charcuterie Homme retrace l'histoire de l'urbain, de restaurants, de nulle part près d'aussi importants qu'ils l'étaient au début du 20e siècle, mais encore un lien vital pour le Yiddish accentués de confort.

Tom Long 20 mars 2015

"Deli Homme" est un délicieux petit breuvage, un examen de l'histoire de la delicatessen et la façon dont il reflète la culture Juive en Amérique.

Tom Keogh 16 avr. 2015

Gruber sens d'un appel à la tradition, est un dénominateur commun parmi les nombreux charcuterie propriétaires de nous rencontrer dans cet amusant et intéressant du film, surtout stressé hommes qui en quelque sorte de trouver satisfaction dans le fait d'être partie d'une longue histoire.

Brad Wheeler 18 juin 2015

L'Anjou n'est pas en toc avec l'optimiste schmaltz - de nouveau avec le plein d'entrain de la musique klezmer! - mais sa bavard histoire sur le déclin de l'urbain restaurant de l'ubiquité n'est pas seulement à propos des miettes, mais la perte de la culture Juive.

Robert Levin 06 mars 2015

Lors de la charcuterie homme Ziggy Gruber dit que l'odeur de la nourriture lui fait sentir comme son grand-père est debout là avec lui, vous savez ce qu'il signifie.

Ken Hanke 04 mai 2015

Le meilleur de tous, c'est un portrait du personnage de la de la propriétaire de l'épicerie David "Ziggy" Gruber-presque un biopic, que les cartes non seulement son travail, mais sa vie personnelle.

Mallory Andrews 26 févr. 2015

...dans...les moments les plus fugaces, les Charcuteries Homme atteint bien au-delà du flash d'un long-métrage de la Nourriture spéciale Réseau.

Troy K 27 juin 2015

J'ai ri, j'ai pleuré, et j'avais faim! d'une façon inattendue le déplacement film.

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