À la recherche du bon gras

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À la recherche du bon gras (2020)

Indispensables ou néfastes, nos kilos en trop ? Ce documentaire scientifique explore les découvertes suscitées par notre corpulence en expansion et les solutions apportées à l'épidémie d'obésité. Jugée aujourd'hui disgracieuse, la graisse est pourtant notre alliée. Grâce à cette précieuse source d'énergie, nous rechargeons nos batteries. Il y a quelques dizaines de milliers d'années, notre capacité à la stocker a libéré nos ancêtres de la tyrannie d'une alimentation constante, et fait évoluer l'espèce. Depuis peu, on sait aussi que, derrière nos bourrelets, se cache une machinerie sophistiquée contribuant à la bonne marche du cœur, du cerveau et des os.

• Fournisseur
• • Film Complet Français
• An
• • 2020
• Longueur
• • 53 mins
• Réalisateur
• • Sarah Holt
• Genres
• • Documentaire
  • Téléfilm
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